Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ проведет конкурс в рамках историко-патриотического рекона «Река времени-2023»

21 мая в историческом парке «Бирская крепость».

«Река времени» – общественная молодежная площадка для практического знакомства с историей и культурой родного края, национальных традиций, сопровождается реконструкцией исторических костюмов и событий.

В конкурсе «Солдатская каша» примут участие клубы:

«1916 год»;
«Викинги»;
«Полевая кухня»;
«Бирские стрельцы».

Кухня раннего средневековья, Стрелецкая кухня, Кухня 1812 года, Кухня Великой Отечественной войны

Командам предстоит приготовить блюдо на костре по историческому рецепту.

Мероприятие проходило два дня, ежедневно было до 2000 тыс, гостей и участников, гости могли познакомиться с различными рядами войск, разных эпох и увидеть сражения , которые демонстрировались на фоне Бирской крепости на берегу Белой

Желаем удачи всем участникам!

Про кокурс https://vk.com/wall-124257521_1818