НОВОСТИ

Форум "Индустрия общественного питания на службе здоровья нации" пройдет с 21 по 22 марта в Уфе

25 / ЯНВ / 2021

 21-22 марта 2021 года, в г.Уфе, по адресу: Заки Валиди, д.2, на площадке Конгрес-Холла «Торатау» пройдёт Республиканский кулинарный Форум «Индустрия общественного питания на службе здоровья нации».

В рамках фестиваля будут проходить кулинарные чемпионаты среди профессионалов и юниоров, Арт-классы по кондитерскому и пекарному мастерству, конкурс официантов, конкурс барменов, выставки, пленарные заседания, семинары и мастер-классы. Дегустации и презентации вин и продуктов.

Организаторами Форума выступает Ассоциация кулинаров России, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров РБ, при поддержки Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, Министерство труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан, генеральным спонсором выступает YOU METRO, компании: «Торговый Проект» и «Стиль Бизнеса».

Ознакомиться с положениями о конкурсах, составе жюри можно здесь:

Состав Жюри

Положение о проведении конкурса АРТ КЛАСС 2021

Положение о проведении индивидуальных соревнований кондитеров 2021

Положение о проведении командных соревнований Национальный обед

Положение конкурса Хлеб - всему голова

Положение конкурса Шеф года 2021

Положение конкурса Шеф года (черный ящик) 2021

Положение конкурса юниоры



НОВОСТИ ПО ТЕМЕ