25 апреля 2026 Нефтекамск - кулинарный конкурс «Семейные традиции национальной кухни народов России».

25 апреля 2026 года в городе Нефтекамск на базе столовой средней общеобразовательной школы № 17 состоялся яркий и запоминающийся кулинарный конкурс «Семейные традиции национальной кухни народов России». Это мероприятие было направлено на сохранение и популяризацию богатого культурного наследия народов нашей многонациональной страны

Конкурс собрал девять команд — детей и родителей из детских садов и школ, которые боролись за звание лучших в двух этапах: «Визитная карточка» и «Кулинарный поединок».

Участники представили домашние блюда национальной кухни, а затем продемонстрировали мастерство, приготовив за полтора часа национальное блюдо, холодную закуску и напиток из продуктов, предоставленных организаторами.

В состав жюри вошли признанные эксперты Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан (АКРО РБ):

Илларионова Ольга Владимировна – исполнительный директор АКРО РБ, многократный призёр республиканских, межрегиональных и международных конкурсов, кавалер знака Достоинства Национальной Ассоциации Кулинаров России, судья национальной ассоциации кулинаров России;

Хамматов Ильдар Ралифович – шеф-повар ресторана «Баракат», мастер сыроварения;

Шаихметова Евгения Константиновна – эксперт системы менеджмента качества продукции (ИСО), аудитор пищевой безопасности на производствах.

Пока команды творили свои кулинарные шедевры, на площадке столовой царила оживленная и праздничная атмосфера. Для гостей и участников были организованы увлекательные мастер-классы: от «Башкирского кыстыбыя» – по приготовлению национального блюда, а также мастер-класс по созданию венских вафель с разнообразными джемами. А для детей была проведена познавательная викторина.

Поздравляем победителей:

Гран-при – команда СОШ села Амзя «Карамелька»;

1 место – детский сад № 6 «Короли вкуса»;

2 место – кулинарный класс «Весёлые поварята»;

3 место – команда СОШ № 7.

Этот день стал настоящим праздником кулинарного искусства.
Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан выражает искреннюю благодарность всем участникам, членам жюри и гостям за поддержку, профессионализм и создание яркого праздника вкуса!

Особая благодарность организатору конкурса – ИП Умурбаевой Зинифе Фларидовне, а также руководству СОШ № 17 за отличное проведении мероприятия и создание комфортных условий для всех участников.



Мы уверены, что подобные мероприятия способствуют укреплению семейных традиций, развитию национальной культуры и воспитанию уважения к многообразию народов России через призму кулинарного искусства.

https://vk.com/akrorb?w=wall-221243380_584

#АКРО_РБ