28–29 мая 2026 года в Уфе прошла VI Всероссийская открытая Академия «Территория женского счастья»

28–29 мая 2026 года в Уфе прошла VI Всероссийская открытая Академия «Территория женского счастья»

В конгресс-холле Таратау собрались ведущие эксперты и спикеры из разных отраслей, чтобы поделиться знаниями и вдохновением. Программа включала лекции, круглые столы и мастер-классы, которые привлекли женщин со всей страны.
Председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан (АКРО РБ) Наталья Николаевна Чибрикина приняла участие в круглом столе «Искусство гостеприимства. Вкусы гостеприимства» в рамках проекта Академии.
Модераторами дискуссии выступили:

- Кирилл Лопатинский — коллекционер, дизайнер и декоратор, исследователь эпохи ар-деко в истории западноевропейского художественного стекла;
- Светлана Валиахметова — генеральный менеджер ООО «ГранельНедвижимость».

Участники обсудили актуальные тенденции в индустрии гостеприимства, обменялись опытом и идеями по улучшению сервиса и вдохновению в профессии.
Наталья Николаевна отметила: «Сохранение традиций гастрономии может подчеркнуть культуру народа. Именно за застольем взрослое поколение приучает детей к гастрономической культуре. То есть это поведенческие навыки, это моральные ценности, это сохранение национального кода каждого народа, который передается через локальный продукт.

Профессия повара — это профессия, в первую очередь, основанная на творческом начале, на желании знать, узнавать и создавать. В работу нужно вкладывать, прежде всего, душу и черпать вдохновение из истоков и истории народов, проживающих на территории нашей республики.»

Благодарим всех участников за живое общение и ценный опыт! Вместе мы создаём пространство настоящего гостеприимства и женского счастья!
#АКРО_РБ #ТерриторияЖенскогоСчастья