НОВОСТИ

История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами

23 / июл / 2020

Умения, знания, кадры… об этом говорим много и часто. Сейчас в сфере гостеприимства на ведущее место при выборе места отдыха у туристов, гостей выходят качество, доброжелательность, эмоции счастья. ОСИГ совместно с Ассоциацией рестораторов, кулинаров и отельеров Республики Башкортостан начал реализацию проекта «История успеха». Целями проекта можно назвать: объединение тех, кто в сфере гостеприимства и туризма, обмен опытом и просто общение, в ходе которого рождаются интересные идеи, проекты.

Первым своей историей успеха поделился Элио Капиелло, основатель пиццерии и траттории ELIO. Скромный ресторан в поселке Зинино известен в Уфе. Гости приезжают провести время и насладиться вкусом свежих блюд, среди которых представлено большое разнообразие пиццы. В чем секрет ELIO?

В рамках проекта участие приняли представители других ресторанов Уфы, организации поставщики оборудования, администрации города. Участники узнали историю успеха Элио, увидели, как готовится итальянская пицца, попробовали ее на вкус и сами попробовали ее приготовить. Появились идеи по совместным проектам.

Проект «История успеха» продолжается и в плане стать межрегиональным. Ведь кухня – это одна из тех вещей, которая объединяет людей и делает друзьями.

А секрет? Его нет, есть просто семейный ресторан, где влюбленный в кухню Элио Капиелло со своей прекрасной супругой Оксаной, встречают каждого гостя как друга, общаются с каждым, а порой и поют песни на итальянском, проводят мастер-классы и угощают вкусными, приготовленными с любовью блюдами. Кусочек солнечной Италии в сердце Башкирии.

История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами
История успеха. Новый проект, который Вас познакомит с нашими рестораторами и отельерами

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ