НОВОСТИ

Протокол собрания Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров РБ совместно с «Содружеством кулинаров РБ» от 07.02.2021

8 / фев / 2021

Адрес: г.Уфа, ул. Мира, д.14 «Фабрика Будущего», офис: Точка Кипения.

Повестка дня:

  1. Возобновление работы Содружества кулинаров РБ:
    • рассмотрение вопроса по количественному составу в членстве-правлении, легитимность председателя;
    • решено организовать встречу АКРО РБ и членов сегодняшнего состава правления в период с 10-12 февраля 2021 г. Для рассмотрения начала работы на 2021 год.
  2. Подготовка к Чемпионату «GastroMaster» кулинаров 2021 г. Обсуждение регламента конкурсных площадок.
  3. Ознакомление с планом мероприятий на 2021 год:
    • чемпионат «GastroMaster» ;
    • участие в Республиканском мероприятии «Неделя культуры в РБ» - 22-29 марта;
    • подготовка и работа на площадке «Собор Русских» (июнь 2021г.);
    • финальные конкурсы сентябрь, г. Пермь – Российская Олимпиада «Легенда» и финал конкурса «METRO – 2021»;
    • рассмотрение возможности отработки программы с учащимися для Всероссийского конкурса WorldSkills.

Присутствовали:

  1. Председатель АКРО РБ – Чибрикина Наталья Николоваевна;
  2. Секретарь АКРО РБ – Рахимянова Роза;
  3. Исполнительный директор АКРО РБ – Илларионова Ольга;
  4. Представитель Министерства торговли и услуг РБ – Такиев Реваз;
  5. Шеф-повар – Кулешов Максим;
  6. Шеф-повар – Скоропад Дмитрий;
  7. Шеф-повар – Киселев Павел;
  8. Шеф-повар – Гусев Александр;
  9. Шеф-повар –Тарасов Юрий.

Назначена встреча на 10 февраля 2021 года, в 14:00, актовый зал Министерства торговли и услуг РБ.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ