В рамках Международной недели бизнеса власти региона заключили ряд соглашений. Сообщается, что республика подписала 12 документов на общую сумму инвестиций в 22 млрд рублей.
В рамках форума состоялись переговоры b2b, награждения, выставка и Гастрофестиваль «Гусь и мед».
Фестивальная площадка была оживлена и красочна, привлекая внимание всех жителей и гостей Уфы. Все четыре дня с 3 по 6 декабря здесь царила атмосфера праздника и радости. Уфимцы и гости столицы имели возможность приобрести свежие мед, мясную и молочную продукцию от местных башкирских производителей, а также попробовать разнообразные блюда национальной кухни различных регионов России.
На фестивале прошли увлекательные мастер-классы по приготовлению национальных башкирских блюд.
Студенты Башкирского Аграрного Университете провели мастер-класс по приготовлению кыстыбы с грибами.
Юрий Тарасов, бренд шеф Компании Green food, вице-председатель Гильдии шеф-поваров РБ, Член Ассоциации Кулинаров Рестораторов и Отельеров РБ, преподаватель Уфимского Колледжа Индустрии Питания и Сервиса – провел мастер класс по приготовлению авторских кыстыбы с карамелезированным луком.
МАО Центр детского питания провели мастер-класс по приготовлению блинов на основе пшена.
Фестиваль стал отличным поводом для знакомства с культурой и кулинарией Башкортостана, а также для обмена опытом и новыми знакомствами с представителям
и кулинарного сообщества.
