На выставке Food Expo 2025 подвели итоги конкурса Cheese Expo, где определили лучшие российские сыры.
Среди победителей – член Гильдии сыроваров Башкортостана ИП КФХ ЯНБЕРДИНА Л. Р., сыроварня «Башкирская коза». Наш сыровар стал обладателем золотой медали за твердый сыр, выдержанный из козьего молока.
Всего в этом году на конкурс было представлено 284 образца мягких, выдержанных, голубых и многих других видов сыра от 72 производителей из 20 регионов России, а также из Казахстана и Беларуси.
Напомним, Food Expo 2025 — международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail. Проходила она с 18 по 20 марта 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве.
