В столице Башкирии 2 сентября 2023 года прошел традиционный фестиваль "Молочная страна"

В столице Башкирии  2 сентября 2023 года прошел традиционный фестиваль "Молочная страна", который проводится в конце лета - начале осени.Фестиваль стартовал на набережной реки Белой в районе Монумента дружбы.

Ежегодный фестиваль «Молочная страна» – самый большой в России семейный праздник, посвященный молоку и молочной продукции, с множеством интерактивных площадок.

 Мероприятие прошло под девизом «Вливайся в праздник!». На входе всех гостей фестиваля ждал приветственный стакан молока. На набережной работали молочная ярмарка, фудкорт, проходили мастер-классы, дегустации, были организованы фотозоны, а также концертная программа. Для жителей столицы и его гостей от Председателя Гильдии шеф-поваров Лазарева Максима  был проведен  мастер -класс.На открытой площадке готовился им уникальный авторский десерт -ганаш из белого шоколада, с красным творогом эремсек, со свежей малиной, и домашним печеньем. 

И закуска халлуми гриль под соусом из персика с мятой и эстрагоном , с томатной водой на сметане.Более 200 человек и детей удалось порадовать вкусным десертом и закуской.Жители столицы были приятно удивлены и с огромным желанием интересовались процессом приготовления и рецептами.Одной из целей мастер-класса был заинтересовать молодежь кулинарной деятельностью.Также Мастер -класс и гастрономическая зона,где люди могли порадовать себя вкусной и свежей выпечкой от  «Эко Пышки»,горячий кофе и напитки от «Chat House».Также  готовились на свежем воздухе в красивых национальных костюмах в необычной подаче вкусные  бешбармаки и баурсаки в стакане.

Гастрономическая зона была  организована Ассоциацией АКРО РБ Чибрикиной Натальей Николаевной.

Подробнее https://vk.com/wall-221243380_49

Новый пост в социальных сетях Минторга РБ: "Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан организовала гастрономическую зону на фестивале «Молочная страна»"                         
                                         
Вк: https://vk.com/trade_bashkortostan?w=wall-172054284_5678%2Fall 
         
Одноклассники: https://ok.ru/mintorgrb/topic/155869618229449 
         
Телеграмм: https://t.me/mintorgrb/3061 

Программа фестиваля «Молочная страна»