Это связано с увеличением стоимости яиц, молока, сливочного масла, сливок и других продуктов.
Член «Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан» Галина Лобанова рассказала нам про рост цен, в каком состоянии сегодня кондитерская отрасль, обучение будущих кондитеров, а также какая ситуация с кадрами в кондитерской отрасли.
Подробнее: https://vk.com/allufa_ru?w=wall-23300507_100577&ysclid=lp99opaw4558131664