7 ноября 2023 года прошел очередной практический мастер-класс проекта «Школа маленького кулинара» для детей из детского дома № 9 в городе Уфа

07 ноября 2023 года прошел очередной практический мастер-класс проекта «Школа маленького кулинара» для детей из детского дома № 9 в городе Уфа.

Мастер повар РБ, Председатель гильдии шеф-поваров Республики Башкортостан и Кавалер Знака достоинства НАК Российской Федерации Лазарев Максим рассказал детям увлекательную историю происхождения блюд. Он поделился с ними знаниями о башкирской и русской кухне, а также о том, как французская кухня пришла в Россию и как развивались соусы.

Вместе с детьми приготовили вкусный и необычный суп Том кха - тайское блюдо, острый куриный суп с кокосовым молоком.
Максим также рассказал детям историю своего становления как шеф-повара, что вызвало большой интерес у маленьких слушателей.
Также он поделился знаниями о локальных продуктах и объяснил, насколько они важны для нашего здоровья.

Дети остались вдохновленными и заинтересованными, понимая, что еда - это не только питание, но и эмоции, воспоминания из детства.
Многие из них выразили желание стать шеф-поваром в будущем и продолжать исследовать мир кулинарии.

Организация мастер-классов в детских домах проходит при поддержке Фонда грантов Главы Республики Башкортостан.
Мы благодарим Фонд за предоставленную возможность проведения таких мероприятий.

Подробнее https://vk.com/akrorb?w=wall-221243380_123